很多人对凉拌藕片的做法家常视频，凉拌藕片的做法不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！
莲藕去皮切片，花椒切段，蒜末香菜锅中烧开少许油，放入莲藕片，再次烧开水，捞出速冷水，沥干水，莲藕片中放入一勺盐和鸡精待用，拌匀，然后蒜末锅中放油烧热，放入花椒和辣椒，炒香后浇在莲藕片上，再拌入少许白醋、香油和香菜，拌匀，装盘。
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