氢气的氧化产物取决于反应条件，具体如下：
1. 当氢气与氧气按照化学方程式2H₂ + O₂ → 2H₂O的比例完全反应时，其氧化产物是水（H₂O）。
2. 如果氢气和氧气的反应比例不是2:1，即氢气不足或过量，则可能生成双氧水（H₂O₂）作为氧化产物之一。
氢气和氧气反应的化学方程式如下：
氢气完全氧化为水：2H₂ + O₂ → 2H₂O
氢气部分氧化为双氧水：2H₂ + O₂ → H₂O₂
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